Hoje, existem inúmeros sabores de pizza para saciar o paladar mais refinado. Alguns são comuns, outros são exóticos. Um exemplo é a pizza de carne de bode. O sabor faz grande sucesso no interior da Bahia. Se você se interessou, o G1 conta os ingredientes e como ela é feita:
Ingredientes
10 gramas de fermento em pó
25 gramas de açúcar
10 gramas de sal
10 gramas de caldo de galinha
80 gramas de cebola branca
350 ml’s de água
50 gramas de margarina
500 gramas de farinha de trigo
Recheio
300 gramas de molho de tomate
240 gramas de queijo mussarela
280 gramas de bode assado e desfiado.
Coloque todos os ingredientes em uma bacia e misture tudo durante cinco minutos. Use um pouco de óleo para não grudar no recipiente. Depois disso, deixe a massa descansar por 10 minutos. Espalhe a massa na assadeira e pré-aqueça no forno por 5 minutos. Depois, coloque o molho, o queijo, a carne de bode e rodelas de cebola. Leve ao forno e espere por 10 minutos.
